cucine dal mondo...

mangiare...ahhh che bel "vizio"..

che tipo di cucina internazionale apprezzzate?

a me gustano molto indiana , mexicana , giapponese , cinese.. e poi la cucina "locale" di qualsiasi parte del mondo in cui mi trovo..
non sopporto quando sono all'estero di andare a rifugiarmi nel tipico ristorante/pizzeria italiano bella ciao mamma mia o cose così...

si capisce che ho già fame??

io in America ho mangiato quasi tutte le sere italiano....(tanto pagava l'azienda)
un paio di volte sono andato al Prime Quarter Steak House che consiglio alla grande.....è una catena di ristorazione dove nel mezzo alla sala c'è un lunghissimo grigliatone.... te ti prendi il bisteccone di manzo (alto 3 dita) direttamente dal gigantesco frigo lungo tutta una parete e te lo vai a cucinare da solo, ovviamente te la fai come vuoi +o- cotta
poi di contorno ci sono le patate avvolte nella stagnola da cuocere o altre verdure....
per "primo" ci sono insalate e piatti freddi....
sarebbe da contattarli e aprirne uno in Italia

p.s. io sono un grande amante della carne....la tagliata è il mio piatto preferito, ne mangerei una vassoiata da solo....più è cruda e più mi piace e poi farei la scarpetta con il sughetto/sanguinolento infondo

io invece sono un pastofilo..amo i sughi ricchi..e abbondanti...del tipo sugo e pasta in parti quasi uguali..da fare una decina di giri di scarpetta..

non smentisco quanto detto prima però..quando mi capita di essere in giro mi adatto ai gusti del luogo..ad amsterdam per es. ricordo di aver degustato della carne bonaaaaaaaaa assai...e a parigi....delle patate cotte non so come nè dove..forno brace cenere boh...strepitose.. croccanti fuori e morbide dentro..burrose...insomma da sbav....

l'idea di un punto Prime Quarter Steak House in italia non è male..informati !!! sperando non facciano come quelli della StarBucks Cafè...

mESSICANA SENZA OMBRA DI DUBBIO!!!

giapponese cinese indiana (del sud) pakistana
e naturalmente italiana!!!!!

anke io pastaia ammodo!!!!
BAOOOOOOO

ma anche la carne nn mi fa schifo!
di secondo tra pesce e carne carne carne


impossibile mangiare al ristorante italiano all'estero!!! la pasta è enorme
al supermercato a londra gli spaghetti li trovi minimo numero 12!

se vado in um posto diverso da casa mia mi piace sentire la cucina del luogo

ora sn a lavoro... da casa posterò una foto di un piatto di spaghetti alle cozze che presi nel ristorante italiano a winchester da vomità ci avevano messo la panna!

mangiabile solo cn 3 kg di parmigiano...

è buona la cucina di tutto il mondo...basta solo mangiarla in loco

e della cucina spagnola non diciamo nulla?

paella
tapas
jamon serrano

me vien l'aguolina....olèèèèèè

non la conosco molto la cucina spagnola anzi nn la conosco affatto

Violet ha scritto:è buona la cucina di tutto il mondo...basta solo mangiarla in loco

mmmm...sicura? secondo e come certe cucine al nostro palato risultano alquanto indigeste....

corre voce che certe popolazioni adorino le tarantole allo spiedo...

e aggiungerei che la cucina cinese che siamo abituati a mangiare qui da noi in europa ( che a parte quel piccolo particolare del caratteristico puzzo di fritto che ci si porta appresso e si appiccica ai vestiti ed alla pelle..a me garba parecchio ) differisce e di molto dalla cucina cinese in loco..

ora come ora sono interessato alle cucine esotiche....
che ne dite di quella malgascia....

Achards de Legumes
Akoho misy Sakamalao Pollo all’aglio e zenzero
Aragoste malgasce con riso
Curry malgascio di gamberi e pollo
Filetto di maiale malgascio
Lasary Voatabia Insalata di cipolle e pomodori
Lasopy Zuppa vegetale malgascia
Manzo con verdura
Romazava Stufato misto di carne
Sakay Salsa di peperoncino piccante
Salsa piccante allo zenzero
Varenga Arrosto di manzo sminuzzato
Vitello con salsa al pepe verde

ma che robb'è??????

dove lo mangi questo tipo di cucina?

elisina4 ha scritto:ma che robb'è??????

dove lo mangi questo tipo di cucina?

in mada.......gascar

hauhau si vabbè ciaoo nn lo mangerò mai!